La storia di il rifugio della buona Stella

Trattorie Lecce

Da diversi anni trattorie Lecce Il Rifugio della Buona Stella a Lecce è aperto con lo scopo principale di portare in un ristorante quella che è sempre stata la cucina casereccia leccese, con i suoi sapori decisi e con una varietà di alimenti ampia, nutriente e caratterizzata da un gusto inconfondibile. La pasta fresca e tutti i dolci sono preparati a mano e al momento dallo staff del ristorante con grande cura dei particolari: dai tipici fave e cicorie alle orecchiette con polpette al sugo o con le cicorie, cucinati a seconda della disponibilità stagionale degli alimenti.

Nella ricerca di trattorie a Lecce tutti potranno apprezzare i veri sapori della provincia pugliese ad un prezzo sempre molto contenuto.
Nel pieno centro del capoluogo del Salento, il ristorante offre a tutti i propri clienti un menù con molti dei piatti tipici della zona. Ad ispirare le ricette di trattorie Lecce sono le classiche ricette della nonna Stella, che con i suoi sapori e con la sua memoria storica ha tramandato ai figli tutta la bontà della cucina locale, la stessa che oggi i clienti potranno assaporare all'interno di un locale dell’XI secolo.

Per chi cerca un ristorante immerso nel centro storico di Lecce, a pochi passi dalla Basilica di Santa Croce e con una cucina genuina, trattorie di Lecce è il posto più adatto. Il ristorante offre anche la possibilità di effettuare cerimonie con menù su misura. L'ottimo cibo servito dal personale gentile e preparato potrà essere gustato all'interno della storica sede della trattoria.

Oltre a prodotti culinari a chilometro zero, e presenti nella tradizione gastronomica della provincia di Lecce, il ristorante offre anche una vasta scelta di vini tutti provenienti dalla campagna leccese. Fra questi ci sono sicuramente il Negroamaro rosato e il Negramaro rosso, Chardonnay del Salento Igt e Primitivo di Manduria Ater '06. Tutti vini di qualità e dal sapore deciso, che si abbinano perfettamente con i piatti tipici salentini.


Servizi

  • Pasta fresca fatta in casa
  • Piatti della tradizione leccese
  • Selezione di vini salentini
  • Menù a base di carne /pesce
  • Prenotazione banchetti